Pilot ölçekte üretilen Lactobacillus plantarum BG24 suşunun püskürtmeli kurutma ve dondurarak kurutma koşullarının belirlenmesi
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2020
Authors: Figen ERTEKİN, BARIŞ CAN YILDIRIM
2020-2022, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed