Rheological properties of tahin blends prepered with pekmez honey and sugar syrup

Bildiriler > Özet Bildiri · 2015

Yazarlar: Figen ERTEKİN, MEHMET KOÇ, Esra DEVSEREN, Dilara TOMRUK, Işıl İLTER, Saniye AKYIL

The 3rd International Symposium on "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Bosna-Hersek, Uluslararası, Özet Bildiri, 2015-2015

Detay görüntüle