Survival of Probiotics in Functional Foods During Shelf Life

Kitapta bölümler > Araştırma Kitabı · 2019

Yazarlar: Nayil DİNKÇİ, Vildan Akdeniz, A. S. Akalın

Food Quality and Shelf Life, Araştırma Kitabı, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , A, Uluslararası, 2019, ss 201-234, Hollanda

Detay görüntüle