Süt Teknolojisinde Enterokoklar ve Enterokokların Gıda Güvenlik Değerlendirmesindeki Önemi
Makaleler > Derleme · 2010
Yazarlar: Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK, NECATİ AKBULUT
Hasad Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2010, cilt 296, ss 32-41