Farklı Irk, Cinsiyet ve Yaştaki Hayvan Derilerinin Özelliklerinin Belirlenmesi ve Tulum Peyniri Üzerine Etkisinin İncelenmesi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2013
Authors: Mehmet Mete MUTLU, Arife Candaş ADIGÜZEL ZENGİN, İlhan Gün, Gökhan Zengin
2013-2015, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed