Kazeinin protein kalitesinin bazı biyolojik kimyasal ve enzimatik yöntemler ile değerlendirilmesi

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1995

Yazarlar: Sedef Nehir EL, Aysel Kavas, Sibel KARAKAYA

II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Türkiye, Ankara, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1995-1995

Detay görüntüle