İçme Sütlerine Uygulanan Isıl İşlemin Belirlenmesinde İndikatör Parametreler

Makaleler > Derleme · 2009

Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS, Özer KINIK

Dünya Gıda dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2009, ss 95-97