Investigation of the Effects of Ultrasonic Sound Waves in Kefir Fermentation
Bildiriler > Özet Bildiri · 2017
Yazarlar: GAMZE DÜVEN, Seher KUMCUOĞLU, Duygu KIŞLA
International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF 2017), Türkiye, Nevşehir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2017-2017, ss 25-35