Derin Yağda Kızartma İşlemi Sırasında Gıda ve Kızartma Yağında Meydana Gelen Değişiklikler
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2019
Yazarlar: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ
International Agean Symposium on Innovative Interdisciplinary Scientific Researches, Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2019-2019