Üçlü-faz ayırma tekniği ile invertaz enziminin domatesten (Lycopersicon esculentum) ekstraksiyonu, saflaştırılması ve karakterizasyonu

Conference paper > Full Text · 2009

Authors: BUŞRA OZER, EMINE AKARDERE, EVRAN BICAK CELEM, Seçil ÖNAL

XVI. Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, Antalya, National, Poster, Full Text, 2009-, pp 10-11