Doktora

Yaptığı tezler > Doktora · 2002

Yazarlar: Fahri YEMİŞÇİOĞLU

2002, Bitkisel kaynaklı sıvı yağlardan interesterifikasyon yöntemi ile katı yağ üretimi, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Detay görüntüle