Enrichment of Bread With Soymilk Free of Beany Flavour
Bildiriler > Özet Bildiri · 1992
Yazarlar: Ünsal Çakmaklı, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU
XI th International Cereal and Bread Congress, Fransa, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 1992-, ss 34-34
Bildiriler > Özet Bildiri · 1992
Yazarlar: Ünsal Çakmaklı, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU
XI th International Cereal and Bread Congress, Fransa, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 1992-, ss 34-34