Balkabağı Çekirdeği Unu Kullanılarak Yenilebilir Film Eldesi, Elde Edilen Filmlerin Kaplama Materyali Özelliklerinin İncelenmesi ve Model Gıdada Depolama Stabilitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2024
Authors: Figen ERTEKİN, Minel Kılıçoğlu, Beyza Durgut
2024-2025, TÜBİTAK Project, R & D Project, Continues