Katı Deri Atıklarından Elde Edilen Protein Ürünlerinin Antimikrobiyal ve Antioksidan Madde İçeren Film Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2010
Authors: GÜRBÜZ GÜLÜMSER, İhsan YAŞA, Buğra OCAK, Ahmet ASLAN, Hüseyin Ata KARAVANA
2010-2014, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed