Katı Deri Atıklarından Elde Edilen Protein Ürünlerinin Antimikrobiyal ve Antioksidan Madde İçeren Film Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2010
Yazarlar: GÜRBÜZ GÜLÜMSER, İhsan YAŞA, Buğra OCAK, Ahmet ASLAN, Hüseyin Ata KARAVANA
2010-2014, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı