Farklı Gıda Matrislerinde Aroma Uyuşmazlıklarının Sensomics Yaklaşımı ile Moleküler Düzeyde İncelenmesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2026
Yazarlar: Yeşim ELMACI
Ege 15th International Conference on Applied Sciences, Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2026-2026, cilt 2, ss 464-479