Laktik Asit Bakterilerinin Tanılanmasında Kullanılan Başlıca Fenotipik ve Moleküler Yöntemler.
Makaleler > Derleme · 2014
Yazarlar: Oktay YERLİKAYA
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2014, cilt 14, ss 8-22