Ultraviyole Işık Uygulamasının Kaşar Peynirinin Tüketici Beğenisi Açısından Değerlendirilmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019
Yazarlar: ESRA ÖZYURT, Nurcan KOCA, ZARİFE KÜÇÜK
2019-2020, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı