Bamya Polisakkariti/Peynir Altı Suyu Protein İzolatı Polielektrolit Komplekslerinin Oluşturulması, Karakterizasyonu ve Film Yapma Özellikleri-118O578

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2018

Authors: Oğuz BAYRAKTAR, Seher KUMCUOĞLU

2018-2019, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed

View details