Kontamine edilmiş sütlerden yoğurda aflatoksin geçiş düzeylerinin belirlenmesi

Conference paper > Summary Text · 2003

Authors: Yeşim ELMACI, TOMRİS ALTUĞ ONOĞUR

Gıda Güvenliği ve Sağlık Riskleri Çalıştayı, Turkey, Isparta, National, Verbal, Summary Text, 2003-, pp 3-3

View details