Kontamine edilmiş sütlerden yoğurda aflatoksin geçiş düzeylerinin belirlenmesi
Bildiriler > Özet Bildiri · 2003
Yazarlar: Yeşim ELMACI, TOMRİS ALTUĞ ONOĞUR
Gıda Güvenliği ve Sağlık Riskleri Çalıştayı, Türkiye, Isparta, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2003-, ss 3-3