Ekşi hamur ekmeğinde uçucu bileşen oluşumu
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2022
Yazarlar: Ceyda DADALI
5th International Congress on Agriculture, Environment and Health, TÜRKİYE, Aydın, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2022-2022, ss 352-365