Katı substrat fermantasyonu ile Rhizopus oryzae den laktik asit üretimi

Conference paper > Full Text · 2003

Authors: ŞULE BULUT, DURSUN ÖZER, Murat ELİBOL

XIII. Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, Çanakkale, National, Verbal, Full Text, 2003-, pp 1-1