Nohut püresinin valsli kurutucuda kurutulması, valsli kurutucu işlem parametrelerinin optimizasyonu, kurutulmuş nohut tozu püresinin kalite ve reolojik özelliklerinin belirlenmesi
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2021
Authors: ZEHRA ADALET DEVRİM, BİLGEHAN FEYZA ÖZDEMİR, Figen ERTEKİN
2021-2021, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed