Nohut püresinin valsli kurutucuda kurutulması, valsli kurutucu işlem parametrelerinin optimizasyonu, kurutulmuş nohut tozu püresinin kalite ve reolojik özelliklerinin belirlenmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2021
Yazarlar: ZEHRA ADALET DEVRİM, BİLGEHAN FEYZA ÖZDEMİR, Figen ERTEKİN
2021-2021, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı