Üzüm ve Elma Sirkelerinin Buzdolabında Depolanmış Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkileri
Makaleler > Tam Makale · 2011
Yazarlar: Berna KILINÇ, ARZU BURCU YAVUZ
BİBAD Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2011, cilt 4, ss 21-29