Yoğurt Benzeri Ekşi Süt Mamüllerinin Üretimi ve Bunların Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 1989

Authors: Ayşe Sibel AKALIN, Sıddık Gönç

1989-1991, Higher Education Institutions Supported Project, Other, Completed

View details