Osmotik Dehidrasyon Ekipman Dizaynı

Conference paper > Full Text · 2003

Authors: İSMAİL EREN, Figen ERTEKİN

3. Gıda Mühendisliği Kongresi, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Turkey, National, Verbal, Full Text, 2003-2003, pp 279-297