İnek ve Koyun Sütünden Dane veya Kültür Kullanılarak Üretilen Kefirlerin Yağ Asidi Profili
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019
Yazarlar: Burak Arda, Ayşe Sibel AKALIN
2019-2020, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı