Microbiological and Sensory Characteristics of Probiotic Ice Cream Fortified With Dietary Fibers,
Bildiriler > Özet Bildiri · 2017
Yazarlar: Elif ÖZER, Harun KESENKAŞ, Nayil DİNKÇİ, Gülfem ÜNAL
3rd Mediterrenean on Medicinal and Aromatic Plants (MESMAP-3), Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2017-2017