Afyon Karahisar Yöresinde Bazı Yerel Üzüm Çeşitlerinin (Vitis Vinifera sp.) Ampelografileri, Üzüm Kalite Kriterleri ve bu Çeşitlerden Yapılan Şarapların Kimyasal, Duyusal, Kalite Özellikleri, Renk Değerleri ve Toplam Fenol İçeriklerinin İncelenmesi Üzerine Araştırmalar”

Yönetilen tezler > Doktora · 2010

Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM

2010, Doktora, Ege Üniversitesi, Türkiye, BİLGE AKDENİZ

Detay görüntüle