Kara havuç bitkisinden farklı yöntemler ile antosiyanin eldesinin optimizasyonu, enkapsülasyonu ve Neuro 2A kanser hücre hattına etkisinin incelenmesi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2014
Yazarlar: Emel Öykü ÇETİN UYANIKGİL, Özlem YEŞİL ÇELİKTAŞ
2014, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Cansu Pala