ENZYMATIC AND CHEMICAL INTERESTERIFICATION OF TALLOW WITH DIFFERENT OILS

Yönetilen tezler > Doktora · 2016

Yazarlar: Fahri YEMİŞÇİOĞLU

2016, Doktora, İzmır Yüksek Teknolojı Enstıtüsü, Türkiye, AYŞE BURCU AKTAŞ

Detay görüntüle