Nutritional Components of Some Fermented Nonalcoholic Beverages

Kitapta bölümler > Diğer · 2019

Yazarlar: Semih ÖTLEŞ, Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ

Fermented Beverages, Diğer, Elsevier BV, B, Uluslararası, 2019, ss 287-319, ,

DOI: 10.1016/b978-0-12-815271-3.00007-5

Detay görüntüle