Effects Of Pulsed Electric Fields on Bioactive Compounds in Foods
Bildiriler > Özet Bildiri · 2010
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS
1st International Congress on Food Technology, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2010-2010, ss 180-180
Bildiriler > Özet Bildiri · 2010
Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS
1st International Congress on Food Technology, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2010-2010, ss 180-180