Designing and implementing the HACCP system for a catering establishment

Makaleler > Derleme · 2026

Yazarlar: Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER, İlkin ŞENGÜN, Birkan Reyhanoğlu, Serdar Coşkun

Turkish Bulletin of Hygiene and Experimental Biology, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2026, cilt 1, ss 1-1

Detay görüntüle