Akalın, A. S.: Gönç, S.: Fenderya, S. 2000. Probiyotik süt ürünleri ve prebiyotikler.
Bildiriler > Özet Bildiri · 2000
Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN
Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri, VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu Tebliğler Kitabı, 29-37, Tekirdağ., Türkiye, Tekirdağ, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2000-, ss 29-37