Akalın, A. S.: Gönç, S.: Fenderya, S. 2000. Probiyotik süt ürünleri ve prebiyotikler
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2000
Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN, Sıddık Gönç, Serap FENDERYA
Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri, VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Tekirdağ, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2000-2000, ss 29-37