Gıdaların islenmesinde ılımlı elektriksel alan uygulamasının bitkisel ve hayvansal dokulardaki değişimler üzerine etkilerinin incelenmesi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2019
Authors: Ulaş UĞUZ, Filiz İÇİER, Ömer Faruk ÇOKGEZME, Gamze TURGAY İZZETOĞLU, Aylin EŞİZ DEREBOYLU
2019-2021, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed