Süt Ürünleri Üretiminde Kullanılan Süt Çeşitlerinin Besinsel Değerleri ve Teknolojik Uygunlukları

Makaleler > Derleme · 2014

Yazarlar: ECEM AKAN, Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK

Süt Dünyası, Hakemsiz Dergi, Ulusal, 2014, cilt 10, ss 62-65

Detay görüntüle