İşleme Tekniklerinin Zeytinyağının Besleyici Özellikleri Üzerine Etkisi

Bildiriler · 2011

Yazarlar: Sibel KARAKAYA

2. Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sempozyumu, Türkiye, Ulusal, Sözlü Sunum, 2011-2011