DERİN YAĞDA KIZARTMA İŞLEMİNDE ADSORBANT KULLANIMININ KIZARTMALIK YAĞLARIN KULLANIM SÜRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2009
Yazarlar: Fahri YEMİŞÇİOĞLU
2009-2011, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı