YUMURTA BEYAZI PROTEİN TOZU (YBPT) VE FARKLI DİSSAKKARİTLER İLE ZENGİNLEŞTİRİLEN BADEM SÜTÜNDEN SÜT ESASLI OLMAYAN FERMENTE ÜRÜN ELDESİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2016
Yazarlar: Gökhan KAVAS
2016-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı