Effects of Ohmic Thawing Process on Some Quality Characteristics of Minced Beef Meat

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: MUTLU ÇEVİK, Filiz İÇİER

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle