Measurement of thermal conductivity of dairy products

Makaleler > Tam Makale · 1999

Yazarlar: I.H. Tavman, S. Tavman

Journal of Food Engineering, Uluslararası, Wos, 1999, cilt 41, ss 109-114

DOI: 10.1016/s0260-8774(99)00079-5

Detay görüntüle