Şaraplarda Bazı Fenolik Asitlerinin Elektrokimyasal Dedektörlü HPLC Sistemi ile Belirlenmesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2002
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Mustafa Emrah KILINÇ, M. Özsöz
Türkiye V.Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, Türkiye, Nevşehir, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2002-, ss 559-565