Ohmic Heating
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2012
Yazarlar: Filiz İÇİER
Novel Thermal and Non Thermal Technologies for Fluid Foods, Mesleki Kitap, Elsevier, A, Uluslararası, 2012, ss 305-367, Amerika Birleşik Devletleri, newyork
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2012
Yazarlar: Filiz İÇİER
Novel Thermal and Non Thermal Technologies for Fluid Foods, Mesleki Kitap, Elsevier, A, Uluslararası, 2012, ss 305-367, Amerika Birleşik Devletleri, newyork