Thermophysical Properties of Dried Figs for Freezing
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1994
Yazarlar: Ece Nüket ÖNDOĞAN, AYDIN URAL
New Applicationsof Refrigeration to Fruit and Vegetables Processing, Türkiye, İstanbul, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1994-1994, cilt 1, ss 105-112