Airfry (Sıcak Hava Kızartma) Fonksiyonuna Sahip Çarpan Hava Jeti Fırın Prototipinde Elma Dilim Patateslerin Pişirilmesi/Kızartılması ve Kalite Özelliklerinin İncelenmesi,

Conference paper > Summary Text · 2024

Authors: Selin Demirkan, Ahmet Tarık Can, Özge Filiz, Özgül Altay, Funda ERDEM ŞAHNALI, Figen ERTEKİN

13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Ege Üniversitesi, Türkiye, İzmir, National, Verbal, Summary Text, 2024-2024, pp 1-1