Airfry (Sıcak Hava Kızartma) Fonksiyonuna Sahip Çarpan Hava Jeti Fırın Prototipinde Elma Dilim Patateslerin Pişirilmesi/Kızartılması ve Kalite Özelliklerinin İncelenmesi,

Bildiriler > Özet Bildiri · 2024

Yazarlar: Selin Demirkan, Ahmet Tarık Can, Özge Filiz, Özgül Altay, Funda ERDEM ŞAHNALI, Figen ERTEKİN

13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Ege Üniversitesi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2024-2024, ss 1-1

Detay görüntüle